BUNNY GIRLS雑記 2000年 9月分
| 9月26日(火) 出先から直帰ということで銀座に向かう。 旭屋書店横のさくら銀行で軍資金を調達するつもりが、シャッターが降りて照明が消えている。知らないうちに閉店したのか? 担当のバニーさんに「メニューが変わっていないと聞いたので、給料日後に来ました」と言ったら、来月2日には新メニューが登場するというお話。昔通りに月初めにメニューが変わるようになるかはまだ不明らしい。 Webで色々情報を仕入れていたので覚悟はしていたけれど、お客は月末にしては少ない。ここまで大きな影響を与えるとは、オリンピック侮りがたし。 帰りは目黒まで延伸した都営三田線に乗ろうかとも思ったが、白金台・白金高輪どちらの駅からもかなり歩くことになるので、またの機会に。 |
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| 9月22日(金) 予定通り1日遅れのメニュー調査に出かける前にメールチェック。 すると、昨日銀座店に行った方から「厨房チーフが変ったせいで、メニューは変っていない」という情報が。たぶん今頃新しいメニューを考案中なんだろう。 昨日は仕事明けがかなり遅かったので、これ幸いと帰宅して一眠り。 体力が回復した明日にでも行って、どういう感じなのか様子見してみよう。 |
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| 9月16日(土) 目が覚めると17:00。慌てて一風呂あびる。 怪しい新橋のビアガーデンに行きたいところだったが、この雨では営業中止しているだろうと判断し、まっすぐ銀座へ行く。 今日の朝食も兼ねているので、メニューの組み立ては慎重に。まず、食欲を増進させるために「ささみの梅肉あえ」、それにさっぱりしたいので「スティックサラダ」。ちょっと落ち着いたところで、「黒豚のカツサンド」と「サーモンのカルバッチョ」、仕上げに「巨峰のシャーベット」という流れを決め、オーダー開始。 ところで銀座店の厨房のチーフが変ったとかで、同じ料理でありながら色々と変化が見られて面白い。たとえばスティックサラダには、飾りに造花のハイビスカスがついていて、一瞬トロピカルドリンクをオーダーしたかと錯覚してしまった。もうすぐ月替わりのメニュー調査が控えているのに、レギュラーメニューも調べないといけないのかぁ。財布と胃袋が持つかな…。 入店時に慎重に組み立てたオーダーだったが、カツサンドを食べた時点で満腹になり予定変更。カルバッチョとシャーベットを取りやめて、ミックスナッツでちびちび飲む。 |
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| 9月13日(水) ちょっと気になることがあってWebを巡回したら、今年の仲秋の名月は実は昨日だったことがわかった。 昨年はちゃんと「兎見」に行ったのに、今年はすっかり失念していた。 新宿や銀座の和菓子屋を回っていないツケがこんなところで出てくるとは。 |
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| 9月12日(火) 9日の出来事を思い出したので、追記。 今月のメニューの中で「カマンベールチーズのフライ」は実はとんでもなく素晴らしい料理かもしれない事に気が付いた。 というのも、このつけあわせのイチゴソースがバニーさんとのコミュニケーションのネタになるからだ。 ケチャップだと思って口にした時の衝撃がコミュニケーションのきっかけとなるようで、隣のテーブルもその話題で盛り上がっていた。 |
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| 9月 9日(土) 友人と新橋の怪しいビアガーデンで一杯の後、銀座店に。 今日の目的は、Voの川名さんへメッセージを転送することと、ご神体のヘアスタイルを確認することなので、食べるよりは仕上げに軽く飲む感じでだらだら過ごす。 一緒に来た友人は、前にも何度か銀座に来たことがあるのだが結婚してからしばらくご無沙汰だったので、土曜のビンゴがなくなった事にちょっと驚いていた様子。かくいう私も、ビンゴが中止になってから初めての土曜日来店だったりする。 ビンゴがなくなったとはいえ、そこそこのお客の入りのよう。1st STAGEは3連続でバースデーセレモニーがあったため、バニーさんも大忙し。 最初のビアガーデンで中ジョッキ2杯、ピッチャー1/2杯あけてきたため早々と2nd STAGE終了時に退散。 自宅で横になり、「このままでは気絶するなぁ」と思ったら案の定気絶。気がつくと、9/10の午前5時。 |
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| 9月 2日(土) 朝の5時頃に喉の渇きで目が覚める。麦茶を1lくらい飲んで気絶。 次に目覚めたのは10:00。普段なら13:00まで寝ているはずが、猛暑で寝ていられなくなった次第。 やむなく起きて洗濯、炊事と家事をこなしているうちにちょっといい時間。内輪で受けている新橋のビアガーデンに顔を出して、それから銀座に行くかと外出の用意をするが、部屋から外に出たところで挫折。この暑さだから、たぶんお店も暇だったのでは… 買い物に行くのもいやなので、夕飯は冷蔵庫の残り物処理。 昨日買った「U-571」の続きと、「屍体配達人(上)(下)」(ブライアン・フリーマントル 新潮文庫 各667円)を読みながら、ピクルスをつまみに飲む。 |
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| 9月 1日(金) 仕事のため昨日行えなかった、9月のバンドスケジュールチェックにでかける。 会社を出たのが遅かったので店に着いたのは21:30頃。かなり待たされることを覚悟していたら、あっさり201卓に案内される。それもそのはず、ステージ周辺から店の中ほどにかけてがら空き状態。 金曜日なのになぜ…と思っていたら、その後団体客が5,6組来ていつもの金曜の混雑に。ちょうど客が入れ替わる時間に到着したようだ。 今日はめずらしくまともな時間に昼食(兼朝食)を取ったので、かなり空腹の状態。最初はパスタをオーダーするつもりだったが、あさりのボンゴレと聞いて焼きビーフンに変更。「U-571」(マックス・アラン・コリンズ 早川NV 660円)を読みながらなので、手間のかかる物はちょっと敬遠した次第。 ラストオーダーの時間まで飲み食いしていたので、かなりできあがった状態で帰宅。タモリ倶楽部を見た記憶はあるが、内容が全く思い出せない。 |
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※雑記中に記載した金額は、特に断りのない限り消費税抜きの価格です。