不定期BUNNY GIRLS雑記　2022年 3月分

3月26日(土)
ふぐシーズンが終わる前にもう一度兎と河豚のマリアージュをと思い、新宿住友ビルの兎屋へ。手土産は、ホワイトデー用に準備した5th Avenue Chocolatiereのシャンパントラッフルにしたけれど、これだけだとちょっと足りないかもと思い、松屋銀座のベイユヴェールでサンド・オ・ブールを12個購入。チョコの小ささをチーズの物量で補完する。
土曜日だから空いてるかと思ったら、まん延防止等重点措置が解除されたため、予約席があちこちに。開店直後に入って本当に良かった。
出勤しているバニーさんと仲居さん合わせて5人だったから、差し入れの数が不足するということはなく一安心。 前回はアラカルトで注文したけれど、シーズン最後なので「とらふぐ三昧コース」に、揚げ銀杏と香の物盛り合わせを注文。銀杏と香の物はビールで頂き、その後はBlanton'sのソーダ割に切り替え。
上野でお世話になった店長さんに会いたかったけど、今日はお休みということで、残念。

3月12日(土)
ホワイトデーが近いので、5th Avenue Chocolatiereのシャンパントラッフルを届けるため、新宿の兎屋に。ただ用意できたのが2箱なので、ちょっと寂しいかと思い新宿伊勢丹で京都ふらんすやの「はなざくら」を購入。
開店とほぼ同時に入店。見たところ、窓側の席はバースデーの予約が入っているのかシルバーがセットされているので、今日のバニーさんは忙しくなりそう。
昼を食べ忘れていたので、シーザーサラダ、清流鶏の塩麹漬け、ガーリックシュリンプ、イベリコ豚のグリエを注文してしまう。
料理が届く頃に、4月から発売になるというカレンダー(2022/04～2023/03)の紹介として見本を渡される。わかった店が半分くらいなので、カレンダー買ったらそれを持って遠方の店を回らないと。少なくとも、コロナ騒ぎで3年行っていない新潟店だな。

※雑記中に記載した金額は、特に断りのない限り総額表示価格です。